In questa categoria potrete trovare i tagli di carne fresca, macellati nel nostro stabilimento Vanio tipica norcineria artigianale.
Disponibilità e prezzi possono variare in base al periodo.

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Capocollo di maiale di macellazione propria.
Bistecca 10,00€/kg
Pezzatura intera da 2/4kg 9,00 €/kg

Costine di macellazione propria.
Prezzo 8.50€/Kg a pezzi
Costa intera 8euro (2-2.8kg)

Arista di maiale di macellazione propria.
A fette 12,00€/kg
Pezzatura intera da 2.2/3.8kg
Prezzo 10,00 €/kg

Salciccia fresca aromatizzata al peperoncino, prodotto solo da carni scelte di maiale.
Pezzo 80-120gr
Prezzo 10,00€/kg

Salciccia fresca con fegato, prodotto solo da carni scelte di maiale.
Pezzo 80-120gr
Prezzo 12,00€/kg

Salciccia fresca prodotta solo da carni scelte di maiale.
Pezzo 80-120gr
Prezzo 10,00€/kg

Guanciale o Goletta, fresca di macellazione propria.
Pezzatura intera da 2/4kg
Prezzo: 8,90 €/kg